1 chávena de chá cheia de natas
250 g de açúcar branco
4 ovos
125 g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó.
Juntam-se as natas depois de muito bem batidas ao açúcar (já não pode bater) e 4 gemas de ovo. Depois juntam-se-lhe as 4 claras batidas em castelo, a farinha e o fermento em pó. Vão ao forno em forminhas mal untadas de manteiga.
Bom Apetite
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