Donuts de chocolate com nozes

1 colher de sopa de cacau em pó
3 chávenas de farinha de trigo
1 chávena de açúcar
180 ml de leite
2 ovos
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de chá de fermento de padeiro
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
60 g de chocolate semi-doce
1/2 chávena de nozes partidas.

Junte o cacau, metade da farinha e o açúcar numa tigela. Junte os restantes ingredientes batendo e vá juntando aos poucos o resto da farinha. Guarde no frigorifico durante uma hora, e depois estenda a massa até obter 6 mm de espessura. Corte em rectângulos e frite em óleo aquecido a 190º C. Volte uma única vez e escorra em toalhas de papel. Polvilhe com açúcar granulado.

Bom Apetite