1 pacote de massa folhada congelada
4 maçãs reinetas
4 colheres de café de geleia de marmelo
4 colheres de chá de manteiga
4 colheres de sopa de açúcar
50 g de amêndoas laminadas torradas
raminhos de hortelã para a decoração.
Lave e retire o caroço das maçãs. Com uma faca afiada faça um corte na pele á roda de cada maçã como se fosse uma tampa. Estenda a massa folhada e divida-a em quatro quadrados grandes onde caibam as maçãs. Coloque cada uma no centro da massa e encha-as com o açúcar, a manteiga e a geleia. Dobre as quatro pontas de cada quadrado a forrar as maçãs. Coloque-as num tabuleiro e leve ao forno previamente aquecido a (180º - 200º C), até estarem douradas. Sirva-as polvilhadas com as amêndoas torradas. Decore com raminhos de hortelã e flores malmequeres ou ao gosto.
Bom Apetite
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